تحضير كوكيز لذيذ بنكهة البرتقال و بالصور من منتديات مسائل

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:

للبسكويت:

2 كوب زبدة عادية في درجة حرارة الغرفة

1-1/2 كوب سكر

2 بيضة مفصول الصفار عن البياض

4 كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة بشر برتقال وليمون( كل نوع ملعقة ونصف)

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال وليمون ( كل نوع ملعقة)

للآيسينج:

3 كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة بشر برتقال وليمون

عصير ليمونة

قليل من الملح
التحضير:
سخني الفرن 350 درجة

جهزي صينية الخبز وضعي عليها ورق زبدة

اضربي السكر والبودرة حتى تمام التجانس ثم ضيفي صفار البيض وامزجي جيدا

ضيفي بشر البرتقال والليمون والدقيق وامزجي جيدا

ضيفي عصير البرتقال والليمون واضربي حتى تمام التجانس

اخرجي من الخليط كومة صغيرة وكوريها على يدك ثم بططيها في مثل حجم المعمول

رصيها على الصينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة

اخرجيها من الفرن واتركيها 5 دقائق قبل ان تنشليها من الصينية

في خلال انتظار الكوكيز لتبرد جهزي الآيسينج

ضيفي بياض بيضة واحدة على باقي مقادير الآيسينج

اضربي جيدا حتى تمام التجانس

رصي البسكويت على شبكة وزينيه بالآيسينج ورشي على السطح القليل من بشر الليمون والبرتقال

وبالهنا والشفا
ملاحظات: الكمية: 36 كوكيز
اذا وجدت الآيسينج خفيف ضيفي سكر بودرة
واذا وجدت الآيسينج ثقيل زيدي العصير حتى تصلي الى القوام المطلوب

تحضير كوكيز لذيذ بنكهة البرتقال و بالصور من منتديات مسائل 3139

تحضير كوكيز لذيذ بنكهة البرتقال و بالصور من منتديات مسائل

تحضير كوكيز لذيذ بنكهة البرتقال و بالصور من منتديات مسائل

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة