تعليم . مهن . أناقة . صور. ثقافة . أفلام . بطاقات . حاسوب . أنترنت . تكنولوجيا.
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي
شاطر
معمول بالتمر و طريقة التحضير
كاتب الموضوع
رسالة
محب الخير
قائد السفينة
عدد المساهمات
:
4194
https://massail.forum.st/
موضوع: معمول بالتمر و طريقة التحضير
الأربعاء 28 أبريل 2010, 20:35
معمول بالتمر
يصنع المعمول عادة في الأعياد سواء عيد الفطر أو عيد
الأضحى و النوع الأكثر شيوعا منه ما يحشى بالتمر
المقادير
العجين
الحشو
2 كوب من الدقيق المنخول
ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي
نصف ملعقة بهار معمول (شمر،حبة البركة،محلب،خميرة حج)
ربع ملعقة خميرة بيرة
ماء
كوب و نصف تمر من غير نوى
ملعقة سمسم
ملعقة هيل مطحون
الطريقة
يخلط البهار و الخميرة مع الدقيق ثم يضاف الزيت بالتدريج مع
التقليب ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية
يخلط التمر مع الهيل و السمسم و يعجن جيدا
تقسم العجينة حسب الرغبة ثم يؤخذ كل قسم و يحشى بالتمر ثم تزين و
توضع في الصينية و تخبز على حرارة متوسطة حتى تحمر ثم تقدم
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
معمول بالتمر و طريقة التحضير
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
كاتو بالتمر ووصفة التحضير
»
كيك لذيذ و طريقة التحضير
»
كعب غزال و طريقة التحضير
»
موس الشكولاته و طريقة التحضير
»
بلح الشام و طريقة التحضير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي