تعليم . مهن . أناقة . صور. ثقافة . أفلام . بطاقات . حاسوب . أنترنت . تكنولوجيا.
الرئيسيةمركز التحميل*أحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 طورطة الموز بالكراميل. tourta

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محب الخير
قائد السفينة
قائد السفينة
محب الخير

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4194
الموقع https://massail.forum.st/

طورطة الموز بالكراميل. tourta  Empty
مُساهمةموضوع: طورطة الموز بالكراميل. tourta    طورطة الموز بالكراميل. tourta  Icon_minitimeالأربعاء 05 يونيو 2013, 05:20






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا بكم اخواني اخواتي

مشرفين رواد و زوار المطبخ في موضوع لليوم

تورتة الكراميل والموز

اليكم المقادير حسب الصورة

250 فرينة

125 زبدة

125 سكر بودر او سكر عادي 100 غ

فانيليا

ونصف كوب ماء

موزتين

وعلبة الحليب المحلى

قرصة ملح


طورطة الموز بالكراميل. tourta  CZ7hZ
اول نبدا بالحليب المحلى نضعه في طنجرة الضغط مدة 45 دقيقة

نتركها تبرد ..

اذا لم يتوفر عندك الحليب المحلى

عليك بصنع الكراميل

وذلك ب كمية ماء نفسها كمية السكر حين يصبح قطر

ناخذها على جنب ونضيف كريمة الخفق ولكن تدريجيا ونحرس على ان تكون بعيدة لانها ممكن ان تحرق وخطييرة جدا..



كما بالصورة في خلاط نضع الفرنية ''الدقيق ''

السكر مع زبدة والملح ونبدا بالخلط ونفتح الخلاط من فوق ونضيف الماء حتى نحصل على عجيبة متماسكة


طورطة الموز بالكراميل. tourta  Q4AQ4
نفردها كما بالصورة

وناخذ الصينية دائرية او متوفرة ندهنا بالزبدة ونرشها بدقيق ..


طورطة الموز بالكراميل. tourta  UUZTN


نفرد العجينة في الصينية


طورطة الموز بالكراميل. tourta  S7Gu6
نفتح علبة الكراميل ونخلطها جيدا


طورطة الموز بالكراميل. tourta  3f5rD
نضع الكراميل من تحت والموز من فوق مقطع دايريا

نحرس على ان ننزع قشر الموز في هذه اللحظة لكي يبقى لونه كما هو




طورطة الموز بالكراميل. tourta  HVoJJ
ونغظيها بالعجينة المتبقية وندخلها الفرن مدة 25 دقيقة


طورطة الموز بالكراميل. tourta  WkPPd
نضع كيمة الكراميل المتبقية من فوق

ونزين كما نريد انا احببت وضع شكولا مبشورة وفي الاطراف اللوز شرائح مع فرولة في الوسط

كما تريد انتي زين تورتة ..

نتركها مدة كافية لكي تبرد لان الموز والكراميل يحرق اذا اكلنها فورا

اليكم الشكل النهائي ..


طورطة الموز بالكراميل. tourta  LNy1E
بالصحة والعافية

...Smile)

مع تحياتي
محب الخير


من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل








عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
عداد الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مجموع الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
جميع الصفحات
مرة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طورطة الموز بالكراميل. tourta

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» فوائد الموز المثالية . الموز و فوائده . الموز ليس فاكهة فحسب . موضوع مفصل عن فاكهة الموز
» طورطة جامدة و سريعة جدا بالموز و البرتقال
» عصير الجزر و الموز
» عصير الموز و الجبن
» فن الرسم على فاكهة الموز ( صور روعة )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التكوين المهني الإلكتروني :: الفئة الإجتماعية :: -=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=- :: منتدى الطبخ العربي-
جميع الصفحات
©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع