تعليم . مهن . أناقة . صور. ثقافة . أفلام . بطاقات . حاسوب . أنترنت . تكنولوجيا.
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي
شاطر
عجة البطاطس من المطبخ المصري
كاتب الموضوع
رسالة
amal casa
عضو فضي بنجمة
عدد المساهمات
:
1275
موضوع: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الإثنين 22 فبراير 2010, 13:30
عجة البطاطا (البطاطس)
مقادير
500 غرام من البطاطا (البطاطس).
6 ـ 7 بيضة.
2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.
الوصفة
تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء
والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.
يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا.
ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا.
يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.
يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة
مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.
ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع
إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
le_lion
أساسي بخمس نجمات
عدد المساهمات
:
826
https://massail.forum.st
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الثلاثاء 23 فبراير 2010, 05:26
جزاكم الله خيرا
مواضيع مميزة
نعم لرقي و ازدهار المنتدى
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
said
برونزي بأربع نجوم
عدد المساهمات
:
1036
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الأحد 28 فبراير 2010, 13:21
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم
مواضيع مميزة و رائعة
أحسنت
و السلام عليكم
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
rachid2010
عضو ذهبي
عدد المساهمات
:
1573
www.massail.forum.st
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
السبت 06 مارس 2010, 20:48
بسم الله الرحمان الرحيم
مواضيع مميزة تستحق الشكر و التشجيع
و تقبل مروري
و السلام عليكم
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
أمين7
عضو برونزي بنجمتين
عدد المساهمات
:
982
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الأحد 28 مارس 2010, 06:56
بارك الله فيكم
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
hassan8
أساسي بخمس نجمات
عدد المساهمات
:
827
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الأربعاء 21 أبريل 2010, 09:05
بسم الله الرحمان الرحيم
خالص شكري و تقديري على المواضيع المفيذة و القيمة
و أتمنى لكم التوفيق
و السلام عليكم
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
nisrine15
عضو فضي
عدد المساهمات
:
1220
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الخميس 22 أبريل 2010, 00:45
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم
مشكورين جزيل الشكر على المواضيع القيمة
و تقبل أجمل التحايا
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
هديل الروح
عضو أساسي
عدد المساهمات
:
527
موضوع: رد: عجة البطاطس من المطبخ المصري
الجمعة 23 أبريل 2010, 22:51
بارك الله فيكم على المواضيع المفيذة
و القيمة
و مزيدا من التقدم و الإزدهار
و السلام عليكم
من هديل الروح
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
<center><iframe align="center" id="ofpptforum.com" src="http://www.massail.forum.st/html-h148.htm" frameborder="0" allowtransparency="1" scrolling="no" width="600" height="334"></iframe></center>
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
عجة البطاطس من المطبخ المصري
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طاجين البامية باللحم من المطبخ المصري
»
البسبوسة المحشية بالقشدة من المطبخ العربي المصري
»
طورطية بالفلفل و البطاطس
»
أقراص البطاطس المسلوقة
»
كريات البطاطس بالجبن و التونة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي
التكوين المهني الإلكتروني
::
الفئة الإجتماعية
::
-=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=-
::
منتدى الطبخ العربي
عدد المساهمات
الإثنين 22 فبراير 2010, 13:30
