محسن100
عضو مبدع بنجمتين
 عدد المساهمات : 410
 |  موضوع: البسبوسة الجزائرية  الأربعاء 24 مارس 2010, 07:26 | |
| -  البسبوسة  [center] [size=21][size=12][size=21]المقادير [/size][/size][/size] [size=21][size=12][size=16]2كوب تشيشة[/size] 1 كوب فرينة[size=16]1 كوب زيت[/size] [size=16]1 كوب حليب[/size] [size=16]3 اكياس خميرة[/size] 8 بيــضاتواخيــرا الشربات.[/size][/size] [size=21][size=12][size=21]التحضيـــر [/size][/size][/size] [size=21][size=16]في
اناء نضع البيض واحدة تلو الاخرى بعد التاكد من ان البيض صالح ثم نضيف
السكر نخلطهم بكف اليد حت يذوب السكر قليلا ويندمج الخليط بعد ذلك نضيف
الزيت مع التحريك دائما ثم الحليب نستمر في الخلط وقبل اضافة الفرينة نفرغ
اكياس الخميرة داخل كاس الفرينة هكذا يمكن اضافة الفرينة و التشيشة ونخلط
الجميع جيدا نتحصل على عجينة سائلة نحضر صينية الفرن نفرغ المحتوى بداخلها
ثم ندخلها الفرن في درجة متوسطة حوالي 15/20د للتاكد انها استوت ندخل عود
اسنان او سكين ونرى ان كان مبلل....بعد ان يصبح وجهها ذهبي اخرجيها من
الفرن وفي نفس الوقت تكوني قد حضرتي الشاربات وهي ساخنة اسقيها بالشاربات
جيدا اتلركيها تبرد قليلا ثم قطعيها مربعات صغيرة وقدميها واذا اردت
تزيينها فهذا يرجع الى رغبتك فزيينيها بالمكسرات او جوز الهند وقدميها[/size][/size] [/center]
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
| 
| مرة
| عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
| 
| مرة | عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
| 
| مرة |
| | | | nisrine15
عضو فضي
عدد المساهمات : 1220
| |
|
