المكونات :
ارز مسلوق - الجزر مسلوق
جلبانة مسلوقة
زيتون مقطع دوائر -كورنيشون مقطع
كاشير مقطع
طماطم مقطعة مربعات - زيت
فلفل اسود (ابزار) - ملح
تخلط جميع الخضر مع الارز
نخلط زيت + ملح + فلفل اسود صب الصلصه على الخضر
نخلط الكل جيدا ثم تقدم السلطة بارده
وتزين بالحامض مقطع الى شكل هلال