تعليم . مهن . أناقة . صور. ثقافة . أفلام . بطاقات . حاسوب . أنترنت . تكنولوجيا.
الرئيسيةمركز التحميل*أحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 تحضير الدجاج المسخن على massail.com

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محب الخير
قائد السفينة
قائد السفينة
محب الخير

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4194
الموقع https://massail.forum.st/

تحضير الدجاج المسخن على massail.com Empty
مُساهمةموضوع: تحضير الدجاج المسخن على massail.com   تحضير الدجاج المسخن على massail.com Icon_minitimeالأحد 02 أكتوبر 2011, 03:16







  • الكمية تكفي: 5 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 120 دقيقة
  • المقادير:




    عدد 2 دجاجتان منظفتان


    مقدار كأس صنوبر محمر


    عدد 5 رغيف خبز مرقوق


    2 ملعقة سماق مطحون كبيرة


    2 كيلو بصل مقطع شرائح


    3 كوب زيت زيتون


    1/2 ملعقة قرفة صغيرة


    2 ملعقة سمن كبيرة


    مقدار ملح وفلفل وبهارات


  • التحضير:
    1- يغسل الدجاج ويقطع نصفين أو أربع قطع ثم يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزعتر والبهار ويترك في الثلاجة مدة 3 ساعات.

  • الطبخ:
    1- تقلى قطع الدجاج بالسمن ثم تغمر بالماء وتترك على نار خفيفة حتى تنضج.

    2- توضع قطع الدجاج الناضج في الفرن حتى يحمر سطحها.

    3- يغمر البصل بالزيت ويضاف له الملح والقرفة والبهار ويترك على النار حتى يحمر.

    4- يصفى البصل ويخلط زيته مع السماق ويصب فوق الخبز.

    5- توضع طبقة من البصل فوق الخبز ويصب الزيت والسماق ثم توضع قطع الدجاج المحمرة ويوزع عليها باقي البصل وتزين بالصنوبر وتقدم ساخنة.
  • ملاحظات: هذه الأكلة فلسطينية وهي تقيلة شويتين بس روعة باهنا والشفا.


من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل








عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
عداد الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مجموع الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
جميع الصفحات
مرة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تحضير الدجاج المسخن على massail.com

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة تحضير خبز رائع و لذيذ في دقائق . تحضير الخبز بالصور
» طريقة تحضير وصفة عش الدجاج
» طريقة تحضير الدجاج المحمر المحشي
» طريقة تحضير أصابع بالجبن و الدجاج المدخن
» بالفيديو طريقة تحضير طاجين الدجاج بالجلبانة و القوق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التكوين المهني الإلكتروني :: الفئة الإجتماعية :: -=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=- :: منتدى الطبخ العربي-
جميع الصفحات
©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع