تعليم . مهن . أناقة . صور. ثقافة . أفلام . بطاقات . حاسوب . أنترنت . تكنولوجيا.
الرئيسيةمركز التحميل*أحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 معمول بالتمر و طريقة التحضير

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محب الخير
قائد السفينة
قائد السفينة
محب الخير

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4194
الموقع https://massail.forum.st/

معمول بالتمر و طريقة التحضير Empty
مُساهمةموضوع: معمول بالتمر و طريقة التحضير   معمول بالتمر و طريقة التحضير Icon_minitimeالأربعاء 28 أبريل 2010, 20:35






    معمول بالتمر


معمول بالتمر و طريقة التحضير Icon يصنع المعمول عادة في الأعياد سواء عيد الفطر أو عيد
الأضحى و النوع الأكثر شيوعا منه ما يحشى بالتمر
    المقادير


العجين
الحشو



  • 2 كوب من الدقيق المنخول
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة بهار معمول (شمر،حبة البركة،محلب،خميرة حج)
  • ربع ملعقة خميرة بيرة
  • ماء



  • كوب و نصف تمر من غير نوى
  • ملعقة سمسم
  • ملعقة هيل مطحون
    الطريقة



  1. يخلط البهار و الخميرة مع الدقيق ثم يضاف الزيت بالتدريج مع
    التقليب ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية
  2. يخلط التمر مع الهيل و السمسم و يعجن جيدا
  3. تقسم العجينة حسب الرغبة ثم يؤخذ كل قسم و يحشى بالتمر ثم تزين و
    توضع في الصينية و تخبز على حرارة متوسطة حتى تحمر ثم تقدم



من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل








عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
عداد الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مجموع الصور
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
جميع الصفحات
مرة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

معمول بالتمر و طريقة التحضير

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كاتو بالتمر ووصفة التحضير
» السمبوسة الهندية و طريقة التحضير و بالصور. طريقة تحضير السمبوسة من المطبخ الهندي
» موس الشكولاته و طريقة التحضير
» بلح الشام و طريقة التحضير
» شوربة العدس و طريقة التحضير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التكوين المهني الإلكتروني :: الفئة الإجتماعية :: -=₪۩۞۩₪=- مسائل المطبخ العربي و العالمي -=₪۩۞۩₪=- :: منتدى الطبخ العربي-
جميع الصفحات
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع