موضوع: خليك من أكل المقاهي مع هذا الساندويتش الأربعاء 24 مارس 2010, 04:40
مقادير العجينة --------------- 250 غ دقيق فورص 2 ملاعق كبار حليب بودر 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز دايبة مع ملعقة صغيرة ملح و كأس ماء دافئ كاس ماء دافئ للعجن زيادة لو يخص نصف ملعقة صغيرة سكر الحشوة ---- صدور دجاج مقطع شرائح و مكعبات صغار قليل معدنوس مفروم 2 بيضات مسلوقين حبات زيتون من غير عظم جبن شيدر أو موزاريلا على حسب الرغبة صلصة طماطم او كيتشوب ملح بهارات مخلوطة
راس ثوم مفروم صفار بيضة للدهن زيت الطريقة ان شاء الله بالخطوات المصورة
*نعجن العجينة و تترك جانب تتخمر شوية في طنجرة نصب ملعقة كبيرة زيت و مظيف عليه شرائح الدجاج الثوم المعدنوس و الملح و الزار و تقلب حتى يدبل الدجاج ناخد العجينة و نفردها بالدلاك و مرر عليها الصلصة
نحط الدجاج على طول العجينة و نبرم عليها العجينة
الان نضع الزيتون على طول العجينة
بعدما برمنا على الزيتون نضع اطراف البيض بنفس الطريقة
ثم الجبن و نبرم العجين
ندهنها بالبيض و نشرطها لكن ياريت ما شرطتها هههه لانها افتتحت كما سترون لكن طلعت زوينة
تترك ربع ساعة تتخمر و تدخل للفران لما نطلعها نتركها تبرد و نقطعوها أطراف اي انصاف دوائر كما هو آتي
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
عدد مشاهدات هذا الموضوع هو
مرة
عدد مشاهدات جميع مواضيع الموقع
مرة
عدد مشاهدات جميع صفحات الموقع
مرة
amal casa عضو فضي بنجمة
عدد المساهمات : 1275
موضوع: رد: خليك من أكل المقاهي مع هذا الساندويتش الخميس 25 مارس 2010, 10:44
جزاكم الله خير الجزاء مواضيع قيمة
متمنياتي بالتوفيق للجميع
من فضلك ألصق هذا الكود في المكان الذي تريد أن تضع فيه مركز التحميل
عدد المساهمات
الأربعاء 24 مارس 2010, 04:40
